美人肩，顧名思義就是窄而圓潤的女性美肩樣壺，俗稱“圓珠壺”。壺肩飽滿勻稱，向下漸收，大致構(gòu)成倒三角比例，窈窕圓潤，十分形象。
改良后的美人肩
根據(jù)書籍記載，此款壺型創(chuàng)造之初有借鑒瓷器“梅瓶”造型。其制作難度在于：壺身柔順怡人的線條、壺身與蓋面的過渡以及三彎流流暢無礙的結(jié)合。
清代恵孟臣所制的美人肩，也稱“一粒珠”。常有朋友問到：美人肩和一粒珠有何區(qū)別？
①兩者在本質(zhì)上是一樣的，并沒有百分百的劃分界限。基本要求：肩頸處線條過渡自然，飽滿圓潤，流暢飽滿。
②共同特點(diǎn)：都是嵌蓋式、壺嘴皆是三彎流、環(huán)形壺把、圓珠形壺鈕、壺身線條都非常圓潤。
③相對來說：美人肩壺身比較高，一粒珠，壺身壓的更扁，更似珍珠一般圓潤。
歷代制壺者，對“美人肩”壺型，理解不一。因此造型略有差異，美人肩器型也是各具特色。無論怎樣，都具有以下基本特點(diǎn)：
①壺的口蓋設(shè)置成嵌蓋式，遠(yuǎn)看時(shí)，壺蓋和壺身有渾然一體之感。
②壺把綽約，壺嘴柔和，整器端莊清麗，輕盈柔美。用《陽羨茗壺賦》中“圓珠在掌，如合浦之珠回?！眮硇稳菔亲詈线m不過了。
